MSG 꼭 안먹어야 하는지? 휴~~~~ 생각난 김에 연달아 올립니다. 뭐.. 몇년전에 일어난 일이고.. MSG는 위험하다고 주장하는 사람들이 많을 정도로 아직까지 논쟁중인 문제입니다. 그럼 MSG는 무엇일까... (위키백과 MSG 참조) MonoSodium Glutamate (글루탐산 나트륨) 이라고 불리는 물질입니다. 100ml 물에 74g 이 녹을 정도로 어.. 과학상식/잘못된 상식 2012.06.02
사카린이 암을 유발한다고? 말도 안되는 헛소리를.. 우리나라에서도 한때 설탕보다 달고 싸다고 유행하다가.. 유해하다는 판정을 받고 사라진 물질.. 사카린.. (사카린 : 구글백과 참조) 암을 유발한다거나.. 병을 야기시킨다는데.. 화학자의 한사람으로써 알려드릴건 알려드려야 해서.. 사카린이 발견된 이야기에 대해서는.. 사카린에 대해.. 과학상식/잘못된 상식 2012.06.02
